Imobilizarea celulelor

0

În general, nu există o metodă ideală și universală de imobilizare și nici un suport ideal și universal: atât metoda de fixare, cât și suportul trebuie selectate în funcție de caracteristicile structurale ale moleculei biologice și de aplicarea acesteia.

Imobilizarea celulelor întregi de origine microbiană și vegetală reprezintă o evoluție

A tehnicii de imobilizare a enzimelor și a aplicațiilor acestora în cataliză eterogenă și prezintă, în comparație cu utilizarea unor enzime imobilizate unice, costuri de producție mai mici, și mai presus de toate oferă posibilitatea obținerii de molecule.

Orquídea Phalaenopsis In Vitro – Plantas Exóticas El ReyCu o structura complexa si valoare adaugata mare pornind de la substraturi simple, prin intermediul unei secvente de reactii chimice catalizate de diferitele enzime prezente in interiorul celulelor.

Datorită structurii bine organizate a celulei, această tehnică permite obținerea reacțiilor de biosinteză care necesită participarea coenzimelor.

În sfârșit, celulele imobilizate își găsesc o aplicație valabilă în producerea metaboliților microbieni de interes industrial (etanol, acizi organici, vitamine etc.), ca alternativă la procesele tradiționale de fermentație.

Celulele imobilizate pot fi atât moarte, cât și vii.

250px-in_vitro_berries_-_vir_department_of_biotechnology_-_pushkin2c_saint_petersburg2c_russia-9064712În primul caz, celula este similară cu un mic plic care conține enzima sau setul de enzime active. În al doilea caz, celula are toate componentele metabolice intacte și, prin urmare, este capabilă să se reproducă.

  • Celulele folosite pot fi găsite în stadiul de creștere sau în stare de echilibru (celule de repaus).
  • Există diverse metode de imobilizare celulară, omoloage celor aplicate pentru enzime.
  • Cele trei metode principale sunt încorporarea în material polimeric, atașarea la un suport prin adsorbție și reticulare cu reactivi bifuncționali.
  • Încorporarea atât în ​​materiale sintetice, cât și în cele naturale este procedura cea mai comună.

Materialele utilizate în general constau din polizaharide (naturale sau modificate chimic) sau polimeri sintetici precum poliacrilamida. Acest sistem este o alternativă la utilizarea enzimelor și, prin urmare, celulele imobilizate nu sunt în general vii. Avantajele și dezavantajele care decurg din utilizarea celulelor sunt rezumate în tabel (tabelul 3).

Celulele pot fi utilizate și în medii constând din solvenți organici

Celulele vii imobilizate au activele metabolice intacte și, prin urmare, sunt capabile să se reproducă după ce au fost introduse într-un mediu nutritiv, așa-numitul mediu de cultură celulară liberă.

  • Daca din punct de vedere metabolic celulele libere si cele imobilizate sunt asemanatoare, nu sunt din punct de vedere tehnologic.
  • Celulele imobilizate sunt ușor de separat de mediul de reacție, sunt ușor de reutilizat și sunt adecvate în special pentru procesele cu flux continuu.

34374362-e6a48de789a9e38390e382a4e382aa-e38386e382afe3838ee383ade382b8e383bc-3211145Această tehnică este o alternativă la procesele normale de fermentație utilizate pentru a produce alcooli, aminoacizi, acizi organici, vitamine, solvenți și alți metaboliți primari și secundari de interes industrial.

După cum este evident, imobilizarea permite reutilizarea microorganismului, transformând, în cazul specific al proceselor de fermentare, sistemul de operare din discontinuu (batch) în continuu, menținând populația celulară ridicată și în cele din urmă viteza de fermentație.

Această productivitate metabolică mai mare, efectul unei densități microbiene ridicate, permite reactorului care conține celulele imobilizate să funcționeze la viteze de diluție hidraulică, considerabil mai mari decât cele permise de rata de creștere specifică maximă a microorganismului liber (Marconi, 1989).

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.