Pentru producerea de molecule utile.

0

Noile trăsături ADN în organismele modificate genetic (OMG-uri sau OMG-uri în limba engleză) pot, de asemenea, să provoace potențiale riscuri directe pentru sănătatea umană și dezvoltarea.

Unele gene și trăsături ADN utilizate în OMG-urile în agricultură

Mai multe țări au elaborat linii directoare sau surse de drept pentru a face evaluarea riscurilor obligatorie înainte de a introduce pe piață alimente modificate genetic. De asemenea, există acorduri și standarde internaționale pentru a aborda preocupările similare ale consumatorilor într-o manieră uniformă

Aplicaciones de la Biotecnología en la época antigua y moderna - Biología 2  Tareas e investigacionesOMG-urile pot compromite indirect sănătatea umană, prin efecte nocive asupra mediului sau printr-un impact negativ asupra economiei și asupra aspectelor sociale și etice.Toate acestea trebuie abordate cu considerente cost/beneficiu, mai ales în raport cu riscurile care pot apărea din alimentele care nu au fost modificate genetic.

De exemplu, chiar și culturile noi, care provin din procedurile tradiționale de selecție, pot avea un impact pozitiv sau negativ asupra sănătății umane și asupra mediului.

1. Utilizarea, cercetarea si procedeele de dezvoltare a alimentelor produse cu biotehnologii moderne (producerea de starter microbieni obtinuti din modificari genetice, optimizarea conditiilor de fermentatie, imobilizarea microorganismelor si enzimelor, cultura celulelor eucariote pentru producerea de enzime, biomasa proteica si metaboliti, aplicarea tratamentelor enzimatice în procesele de transformare)

2. Pericole legate de utilizarea OMG-urilor și a alimentelor modificate genetic asupra sănătății umane și a mediului

3. Izvoare de drept și profiluri de reglementare naționale și internaționale

4. Alimentele modificate genetic și siguranța alimentelor

5. Aspecte etice și sociale

Tehnica ADN-ului recombinant este baza biotehnologiei moderne

Putem defini biotehnologiile ca fiind toate acele tehnici care, bazate pe utilizarea organismelor vii sau a derivaților acestora, vizează producerea de substanțe specifice.De exemplu, enzimele folosite de celule pentru realizarea reacțiilor chimice necesare îndeplinirii anumitor funcții pot fi exploatate în laborator și în alte scopuri.

De asemenea, cunoștințele chimice privind structura acizilor nucleici, proprietățile anumitor enzime și regulile de complementaritate a bazelor reprezintă punctul de plecare pentru manipularea ADN-ului.Tehnologia ADN-ului recombinant necesită utilizarea unor enzime specifice

Biotecnología - Biotecnología MolécularTehnologia ADN-ului recombinant este definită ca ansamblul tehnicilor de laborator care fac posibilă izolarea și tăierea secvențelor scurte de ADN pentru a le transfera și a le introduce în genomul altor celule, pentru a modifica una sau mai multe gene.

Această tehnologie permite intervenții direcționate, care modifică într-un mod specific doar genele personajelor asupra cărora se dorește să se acționeze.

Mai mult, metodologiile de astăzi permit transferul de ADN nu numai între indivizi din aceeași specie, ci și între specii diferite, adesea foarte diferite unele de altele. Se pot, de exemplu, transfera gene de la o bacterie la o plantă sau se pot introduce o genă dintr-o celulă eucariotă într-o bacterie.

Tehnologia ADN-ului recombinant este foarte complexă din punct de vedere operațional, dar din punct de vedere conceptual se bazează pe criterii destul de simple:

  • identificarea genei;
  • tăiați-l și izolați-l din molecula de ADN;
  • unirea genei la un vector format din ADN;
  • transferă-l în interiorul unei celule receptoare.

Scopurile acestei operațiuni pot fi diferite: pentru a aduce o îmbunătățire genetică la individul primitor (de exemplu, o rezistență mai mare la atacurile paraziților) sau pentru a folosi organismul receptor pentru a clona gena introdusă și a folosi celula gazdă ca „fabrică”. . »

Primul pas este întotdeauna tăierea ADN-ului.

Doctorado en ciencias de los alimentos y biotecnología - Becas MéxicoUneori, această operație este folosită doar pentru a studia mai bine caracteristicile fragmentelor obținute, dar de cele mai multe ori este condiția prealabilă pentru o recombinare: adică se unesc molecule de ADN de diferite origini.

Sunt necesare enzime specifice (enzime de restricție și ligaze) pentru a tăia și a repara genele. Descoperirea lor a fost cheia care a deschis ușa către dezvoltarea tuturor tehnicilor de manipulare a ADN-ului.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.