Biotehnologii de mediu

0

Biotehnologiile tradiționale includ toate acele tehnologii de producție utilizate de milenii și se referă, în special, la utilizarea organismelor vii precum bacteriile, drojdiile, celulele vegetale sau animale.

Exemple de biotehnologii tradiționale

Dar utilizarea lor datează de când nu existau cunoștințe despre nicio biologie, cu atât mai puțin biotehnologie.Alte exemple de biotehnologii tradiționale sunt producerea primelor băuturi alcoolice în anul 6000 î.Hr., producția de pâine și bere în 4000 î.Hr. și producția de brânză și iaurt în 3000 î.Hr. Și lista continuă.

biotech-camp-on-air-3967389Va fi necesar să ajungem la mijlocul secolului al XIX-lea, când chimistul și biologul francez Louis Pasteur a înțeles cauza fermentației, identificând bacteriile și drojdiile responsabile de unele procese de transformare a substanțelor alimentare, pentru a ajunge la producția metodologică standardizată a bere, vin, oțet.

Biotehnologiile avansate, pe de altă parte, se bazează pe descoperirile moderne de inginerie genetică și biologie moleculară. Gama lor foarte largă de aplicații este atribuită, conform OCDE – Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică, celor patru macro domenii:

  • farmacologie, medicină și diagnosticare
  • agricultura, veterinara si zootehnia
  • bioindustrie
  • mediu inconjurator

Biotehnologii inovatoare

Biotehnologiile inovatoare datează de la mijlocul secolului trecut când, în 1928, medicul britanic Frederick Griffith, experimentând un vaccin împotriva streptococului responsabil de pneumonie, a observat că aceste microorganisme sunt capabile să dobândească și să mențină „material ereditar” derivat din alte bacterii și să se transforme.

Din acel moment, cercetătorii din întreaga lume s-au străduit să identifice ce se afla în spatele acelui „factor de transformare” misterios.Griffith este considerat părintele ingineriei genetice: un om de știință de mare intuiție, în acei ani nu ar fi putut ști că acel material ereditar era, de fapt, format din ADN.

Adevărata descoperire a avut loc în 1944. Și în 1953 au fost descoperite structura ADN-ului și mecanismul său de replicare. În cele din urmă, nașterea ingineriei genetice este ceva din zilele noastre și va marca o distanță clară între biotehnologiile tradiționale și cele inovatoare.

Biotehnologii inovatoare: sectoare de aplicare

  • Dacă este adevărat că OCDE – Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică, în ceea ce privește biotehnologiile inovatoare, distinge patru macro domenii (farmacologie, medicină și diagnosticare;
  • agricultură, veterinară și zootehnică; bioindustrie și mediu), este la fel de adevărat că domeniile aplicațiile biotehnologiei sunt multiple, atât de mult încât fiecare sector are sub-ramuri și mai multe variante. Iată, deci, un rezumat al tuturor ramurilor biotehnologiei inovatoare.

Biotehnologie medicală (farmaceutică și veterinară)

Acest sector este implicat în descoperirea, extracția și fabricarea ingredientelor active, în producerea de vaccinuri și în dezvoltarea de noi tehnici de analiză și diagnosticare a bolilor și a terapiilor genetice și celulare aferente. Subramurile sale sunt „biotehnologii moleculare” și „biotehnologii celulare”.

Le biotecnologie: dall'antichità agli slivuluppi per un futuro sostenibile

Biotehnologia agricolă

Acestea se ocupă de procese agricole – cu dezvoltarea de produse modificate genetic, antioxidanți și bioinsecticide – și cu dezvoltarea de noi tehnici de cultivare.

Biotehnologia alimentară

Ei studiază alimentele, compoziția și proprietățile lor – cu o atenție deosebită pentru sănătatea oamenilor și a animalelor – căutând posibila prezență a contaminanților în ele.

Biotehnologii industriale

Aplicațiile din acest sector implică utilizarea enzimelor pentru a accelera reacțiile chimice și pentru a îmbunătăți randamentul acestora.Este sectorul care se angajează să protejeze mediul și biodiversitatea, bioremedierea și reciclarea deșeurilor. Biotehnologia solului este o subramură activă în remedierea solurilor, în special a solurilor aride și deșertice.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.