viitoare terapii cu antibiotice

0

De asemenea, în ceea ce privește evaluarea riscurilor pentru sănătatea umană și pentru mediu, precum și informațiile care trebuie furnizate consumatorului prin intermediul unei etichete adecvate.

Europa stabilește constrângeri mai stricte

Un regulament, emis în 1997 de Uniunea Europeană, cu privire la toate alimentele noi (alimente noi) și, prin urmare, și pe cele modificate genetic (alimente modificate genetic), oferă în primul rând un cadru de reglementare care definește când trebuie luate în considerare noile produse și ingrediente alimentare.

  • tendencias-alimentac3a7c3a3o-futuro-1273439substanţial diferite.„de cele tradiţionale.
  • În acest din urmă caz, regulamentul impune ca procesele lor de producție biologice, chimice sau fizice să fie supuse unei evaluări oficiale și obligatorii înainte de a putea fi aprobate și introduse pe piață.

Prin urmare, legislația acoperă, pe lângă alimentele MG reale, și produsele obținute din acestea, cum ar fi, de exemplu. sos de rosii din rosii MG, ulei sau lecitina din soia MG, amidon din porumb MG.

Regulamentul nu acoperă doar aspectele legate de siguranța în utilizare, ci și cele referitoare la etichetarea însoțitoare.

În special, eticheta trebuie să menționeze caracteristicile sau proprietățile modificate, împreună cu indicarea metodei prin care au fost obținute. În ceea ce privește alimentele modificate genetic, acesta precizează că „indicarea prezenței unui organism modificat genetic prin tehnici de modificare genetică” trebuie să fie obligatorie.

La fel de obligatorie trebuie să fie

Etichetarea în cazul în care în hrana modificată genetic există material care poate avea implicații asupra sănătății consumatorului, cum ar fi de exemplu. o proteină alergenică introdusă într-un aliment care a fost lipsit de aceasta, sau material care poate da naștere unor probleme de natură etică sau religioasă.

  • Un aspect care nu a fost luat în considerare în mod explicit, dar care va fi, evident, evaluat de la caz la caz, este acela al introducerii,
  • în constructele genice care urmează a fi inserate în plante, a markerilor de rezistență la antibiotice de origine microbiană, utilizați pentru selectarea produsele.care au încorporat noua genă.

Rumo à Alimentação do Futuro” | fitosínteseProblema a intrat în atenția publicului când un porumb MG, căruia i s-a încorporat ADN gena de rezistență la ampicilină, a fost aprobat în apel de către Consiliul de Miniștri al Uniunii Europene în 1996, după ce anterior a fost respins.

Nedumeririle în acest sens se datorează posibilității

conhec3a7a-a-histc3b3ria-da-seguranc3a7a-dos-alimentos-5280118Deși extrem de scăzută, ca markerul de rezistență, fiind de origine microbiană, să poată, din motive de omologie, să transfere în ADN-ul florei microbiene intestinale a animalelor de fermă și a omului, compromițând orice.

  • Este deci de dorit ca markerii rezistenței la antibiotice să nu fie folosiți pe viitor sau, având în vedere că este posibilă inactivarea sau eliminarea acestora după selecție,
  • ca această procedură să fie adoptată pentru a exclude riscurile temute, care afectează economic doar producătorii agricoli.

Se produc in viitor si alimente MG care confera avantaje consumatorului, precum imbunatatiri nutritionale sau organoleptice, in prezent aproape complet neglijate de cercetare.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.